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板栗南瓜

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用料  

板栗南瓜 1个
蒜 几瓣
五花肉 适量
盐 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 少许
葱 1根

板栗南瓜的做法  

  1. 准备材料：
    板栗南瓜洗净切条；
    五花肉切片；
    蒜切碎；
    葱切葱花。

  2. 起锅烧水，下1勺盐后10秒下1勺油，再把南瓜倒入焯水2分钟，捞出冲冷水，沥水备用；
    起锅烧油，
    下五花肉煸炒出油再下蒜末爆香，
    再倒入南瓜翻炒，加入适量南瓜水，
    倒入1勺盐蚝油生抽和少许老抽，
    焖煮至南瓜软后，撒上葱花即可。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-11-25 18:52:29
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