肉沫加上生抽葱碎盐一点点油还有淀粉搅拌均匀
锅里下油,热了加豆瓣酱炒出红油,这不注意火候别焦了别炸到手。下生姜下肉沫翻炒到断生
肉沫里加生抽,滴一点老抽,一点白糖一点盐巴继续翻炒。炒熟肉沫。我是晚上炒好第二天早上炒饭给孩子吃的,所以盛起来放冰箱了。也可以直接炒饭。
锅里加一点油炒蔬菜碎,随便加点自己喜欢的。加米饭炒匀打散。加肉沫继续翻炒。因为肉沫够咸我没有加盐了,你自己尝一下要不要加哦炒均匀就可以了
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