『自制免烤奶酥抹酱』沙沙的奶甜奶甜的

充分软化的黄油（非融化），加入糖、两指一撮的盐压拌均匀。

加入奶粉、香草精，压拌至绵密均匀状态即可。
*可以分次加入10-15g的牛奶或淡奶油调整软硬度。
*可以用手持打蛋器低速搅打几次提高效率。

[变化]
『咖啡奶酥』取一半的原味奶酥（约70g）+ 1/2小勺的咖啡粉。
『抹茶奶酥』取一半的原味奶酥（约70g）+4g抹茶粉。
『可可奶酥』取一半的原味奶酥（约70g）+4g可可粉。
『肉桂奶酥』取一半的原味奶酥（约70g）+5g肉桂粉 +10g砂糖。
『花生奶酥』取一半的原味奶酥（约70g）+80g花生酱。

涂抹于吐司上。
*我们家喜欢吃偏厚、酥硬的，所以没有加牛奶或淡奶油，奶酥比较硬质，我是直接用手捏压扁铺在吐司上的，也可以用保鲜袋擀开铺在吐司上，状态更均匀细腻。
*加了牛奶和淡奶油，质地会更顺滑，好涂抹。

按照自己的心意装饰，或者直接略过。

平时都是抹一抹完事，今天为了拍照凹了造型。

可以直接食用，奶香四溢十分好吃，也可以175℃烘烤5分钟后晾凉食用。

*加热后奶酥酱会略融化，冷却后会重新凝固并且呈现酥质。
有一些配方添加椰蓉和面粉也是为了加热后保持状态。

建议将吐司加热至香酥再抹奶酥酱。