超火爆的奶酥卷
0
人做过这道菜
晓九儿
对于一个看见啥东西火起来就想试试的人来说，最容易跟风了😂。这个东西说白了就跟雪花酥啊奶枣差不多，自己动手一试便知
用料
超火爆的奶酥卷的做法
-
准备好所有材料，中间那个就是酥卷，我配了椰蓉和肉松两种口味。你手边有啥材料用啥材料，尽着不浪费的原则就好。
-
小火，小火，小火融化黄油
-
黄油融化完加入棉花糖搅拌
-
加热至棉花糖完全融化
-
倒入奶粉搅拌至完全吸收
-
过程没来得及拍照，待到不粘手时带手套操作。揪一团棉花糖，很自然会成长条形状，一圈一圈裹到酥卷上，用手搓匀，然后放入盘子裹匀肉松或者椰蓉。
小贴士
1.融化黄油和棉花糖一定要小火，否则成品会太硬。个人喜欢口感软的。
2.棉花糖液需要放到不粘手才好操作，但是下一步，裹肉松就不太粘了，我是放微波炉里最低火转2到3秒，或者自己根据自己家里工具的情况灵活操作。目的是使奶皮软一点好包裹外面的材料。
2.棉花糖液需要放到不粘手才好操作，但是下一步，裹肉松就不太粘了，我是放微波炉里最低火转2到3秒，或者自己根据自己家里工具的情况灵活操作。目的是使奶皮软一点好包裹外面的材料。
