圣诞麋鹿姜饼，超可爱，还超简单

Name: 圣诞麋鹿姜饼，超可爱，还超简单
Ingredients: 140克黄油; 70克红糖; 30克全蛋液; 25克糖浆; 290克中筋面粉; 5克混合姜饼香料; 适量黑巧克力; 适量红色 M&M‘s 巧克力豆

0 人做过这道菜

昨天分享了基础款的圣诞姜饼，有网友说不会画糖霜怎么办？或是手残怎么办？

那你可以试试这款手残党也可以轻松驾驭的麋鹿姜饼，成品也是超级可爱的！

饼干底就是昨天基础姜饼的配方和做法，不在赘述了，请点击以下链接
https://www.xiachufang.com/recipe/106610417/

用料

面团做法请点击以下链接
https://www.xiachufang.com/recipe/106610417/
这是冷藏了1小时以后从冰箱取出的面团，上下各铺一层保鲜膜或是烘焙纸，用擀面杖擀成 3-4mm厚
用圆形波浪饼干模刻出形状。
‼️模具直径是 4.5cm
‼️马来西亚的天气炎热，所以这个时候面团应该已经变得太软，根本无法完整拿起来了，所以再把它们送入冰箱冷藏至少 20分钟再取出来做接下来的步骤。
冷藏好的饼干胚可以很轻松，很完整的取下来
‼️如果过程中发现面团又变软了，就再次冷藏一会儿。
然后把它们放在铺了烤垫或是烘焙纸的烤盘上
‼️取出全部的饼干胚后，剩余的边角料再次揉成团，然后重复以上步骤，直至所有面团用完。
送进预热好的烤箱，150摄氏度，烤 15分钟。
出炉后放在烤架上晾凉再做装饰
融化适量黑巧克力
装有融化巧克力的挤花袋剪小口
千万别剪太大了哦
在饼干上画出眼睛和鹿角
巧克力豆背面也涂少许融化巧克力
再沾到姜饼上就完成了
我要让我的孩子们吃可爱长大😄