乌鸡汤电高压锅版

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好久没喝鸡汤,盒马的乌鸡降价了。

用料  

乌鸡 半只
玉米 1根
药材 1把
料酒 2勺
2片
半勺
1根
香菜 1根

乌鸡汤电高压锅版的做法  

  1. 准备食材,药材一种放一点。

    乌鸡汤电高压锅版的做法 步骤1
  2. 乌鸡冷水下锅,加两片姜或者2勺料酒煮沸去血水

    乌鸡汤电高压锅版的做法 步骤2
  3. 各种食材放入电高压锅,加入三碗水(三人量)

    乌鸡汤电高压锅版的做法 步骤3
  4. 选择煲汤--软糯(1小时15分)

    乌鸡汤电高压锅版的做法 步骤4
  5. 加入半勺盐,葱和香菜(枸杞我一部分先下,一部分最后下)

    乌鸡汤电高压锅版的做法 步骤5
  6. 鸡汤盛碗,午餐完成。

    乌鸡汤电高压锅版的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-11-26 16:03:35
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乌鸡汤电高压锅版的答疑

  • 小新ahz  2022-05-22  
    0
    你确定?高压锅1小时15分钟?一般高压锅10分钟即可了把
    作者回复 2022-05-26  
    高压锅自己设定的功能。这应该是模拟炖汤效果的,有三个选项,常规就45分钟,快速就30分钟,软糯就1小时15分钟。

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