超嫩的黄鱼鲞

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买的处理干净的鱼,这种快手菜很适合下班后手忙脚乱的上班族。
提前冰箱取出解冻,也不需要清洗,十几分钟就可以开吃啦!

用料  

超嫩的黄鱼鲞的做法  

  1. 买的这个鱼,都是处理好的,很方便。

    超嫩的黄鱼鲞的做法 步骤1
  2. 很干净,不需要进一步清理。

    超嫩的黄鱼鲞的做法 步骤2
  3. 摩飞的剥蒜器头,很给力

    超嫩的黄鱼鲞的做法 步骤3
  4. 轻松剥蒜

    超嫩的黄鱼鲞的做法 步骤4
  5. 洋葱

    超嫩的黄鱼鲞的做法 步骤5
  6. 锅里刷油,洋葱,大蒜,铺在锅底,浇点油,搅拌一下。

    超嫩的黄鱼鲞的做法 步骤6
  7. 把鱼肉直接铺在洋葱大蒜上面。

    超嫩的黄鱼鲞的做法 步骤7
  8. 加一碗万能浇汁:根据个人口味哈,生抽,料酒,蚝油,白糖,加水搅拌均匀,从鱼身上浇下去。大火沸腾后,转中火焖煮八分钟,就可以开吃了。

    超嫩的黄鱼鲞的做法 步骤8
  9. 直接端锅上桌,很快光盘。

    超嫩的黄鱼鲞的做法 步骤9

小贴士

制作过程中不需要加盐了。
 
该菜谱发布于 2021-11-26 17:15:12
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