全家福,材料简单、味道棒棒、功效杠杠的。
膨鱼鳃用清水泡软,用刷子刷洗干净,每一瓣都要掰开刷洗哦!
陈皮用清水泡软,用刀刮掉里内的囊,再清洗干净
把膨鱼腮和脊肉冷水下锅焯水,去除猪肉中的杂质以及血液,将肉中的杂质跟细菌完全清洗出来,还可以将猪肉进行定型以及口感不会太油腻。焯水后用清水冲洗干净。
把所有的材料放入汤锅中,加入适量的清水,大火烧开后转中小火煲90分钟。
煲好装入汤碗中
上传你做的膨鱼鳃止咳汤