买来的牛尾浸泡两个小时以上，泡去血水，凉水下锅入料酒，姜，焯血水3分钟以上
焯过水的牛尾稍微煎一下备用
西红柿切丁分两份，洋葱切丁，起锅烧油，入洋葱翻炒，入番茄煸炒，加冰糖加番茄酱翻炒成酱状。
入牛尾，翻炒后加热水，加盐，糖高压锅煮40分钟。加番茄。土豆转炖锅熬至浓稠，调味，加香菜出锅
上传你做的家常味-秘制牛尾汤
你的苏木小哥哥
