白菜叶,胡萝卜分别洗净,切丝,加少许盐腌渍备用。
黑木耳泡发洗净,切丝,入沸水锅中焯片刻,捞出沥干水,和白菜丝,胡萝卜丝一起放入碗中。
取一小碗,将香油,生抽,醋,白糖,盐调匀成汁,淋入碗中,拌匀装盘即可。
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