简单上手,辣香辣香的青椒肉丝

0 人做过这道菜
餐桌必备下饭菜,一口菜一口肉一口饭,完美!

用料  

二荆条 4根
瘦肉丝儿 250克
适量
鸡精 适量
适量
淀粉 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺

简单上手,辣香辣香的青椒肉丝的做法  

  1. 洗洗洗,二荆条,冲个澡澡~

    简单上手,辣香辣香的青椒肉丝的做法 步骤1
  2. 二荆条切个丝儿,再拍个大蒜

    简单上手,辣香辣香的青椒肉丝的做法 步骤2
  3. 把二荆条丝儿,大蒜头,和肉丝儿一起丢入油锅炒炒炒!
    喷点料酒,加点蚝油和生抽
    (想吃嫩嫩的肉丝,可以提前用淀粉鸡蛋清腌制一下哟,小姐姐为了方便直接下锅也可香了,边编辑文字边咽口水)

    简单上手,辣香辣香的青椒肉丝的做法 步骤3
  4. 最后加入一碗淀粉水勾芡~
    加点盐花加点糖,调个味儿
    出锅!!!
    啊,大半夜的,好饿啊

    简单上手,辣香辣香的青椒肉丝的做法 步骤4

小贴士

如果想要肉丝嫩点,就提前腌制哦
淀粉水可以稀一些哈
一定不要忘记煮香喷喷的米饭,因为一盘菜能干两碗饭!
 

简单上手,辣香辣香的青椒肉丝相关分类

该菜谱发布于 2021-11-27 00:39:49
2 收藏


简单上手,辣香辣香的青椒肉丝的答疑

登录查看全部1条答疑