泡发粉丝备用
把鸭肠,鸭胗,鸭肝,鸭心,鸭血,洗干净,焯水切小块,油豆腐对半切开
姜丝蒜末爆香,加入鸭血煎一下
加水,水开后加入鸭下水,粉丝,豆腐泡
焖煮5分钟就好了,加盐、鸡精、胡椒粉调味,放上香菜点缀。我的独门秘方沙县辣椒加白醋,放在汤里可好喝了。
上传你做的暖暖的鸭血粉丝汤