送你一朵【3D胡萝卜花】
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人做过这道菜
小可爱的美食日记
Hi~ 摆盘的小可爱来啦。
今天我来试试把龙虾饭摆成很精致的样子。
先教个小秘诀啊，把胡萝卜刻成3D花，装饰一下分分钟能让你的餐点变精致。
虽然它很常见了，但我自己在做的时候还是想教给不会的小可爱们。
平时的菜式、便当、火锅菜、烤肉备菜，装饰几朵在上面真的非常亮眼。
关键是，挺容易的！
麻辣小龙拌饭这次我用的是调理包，加热即食，所以今天没有食谱。
即便隔着山川和大海，稍作用心，也能用食材和双手创造出舌尖上的魔术。
今天我来试试把龙虾饭摆成很精致的样子。
先教个小秘诀啊，把胡萝卜刻成3D花，装饰一下分分钟能让你的餐点变精致。
虽然它很常见了，但我自己在做的时候还是想教给不会的小可爱们。
平时的菜式、便当、火锅菜、烤肉备菜，装饰几朵在上面真的非常亮眼。
关键是，挺容易的！
麻辣小龙拌饭这次我用的是调理包，加热即食，所以今天没有食谱。
即便隔着山川和大海，稍作用心，也能用食材和双手创造出舌尖上的魔术。
用料
| 胡萝贝~~ |
送你一朵【3D胡萝卜花】的做法
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（点一下图片看全图）
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【小红花型胡萝卜雕花】
1.胡萝卜切片，用切花器压出花型。
2.用牙签戳一个中心点，每朵花瓣的凹陷处与中心点轻划一下，确定好位置。
3.浅浅的刻下去。
4.再从花瓣最高处，斜切下去，切至上一步刻过的位置。
5.挖掉。
6.五朵花瓣都这样操作即可。
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【旋风型胡萝卜雕花】
1.胡萝卜切片，用切花器压出花型。
2.用牙签戳一个中心点，确定好位置。
3.每朵花瓣的凹陷处连接中心点，浅浅的刻下去。
4.再从花瓣最高处，斜切下去，切至上一步刻过的位置。
5.挖掉。
6.每朵花瓣都这样操作完成。
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雕刻、焯水，加入豪华午餐。
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麻辣小龙虾我用的调理包。
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【小龙虾拌饭摆盘步骤】
1.米饭盛在小碗里，用饭勺按压紧实，倒扣在大餐盘中间，撒些黑芝麻。
2.加热后的麻辣小龙虾，均匀的浇一圈在米饭一周。
3.撒上白芝麻，让它看起来更好吃。
4.撒上葱花，增加食欲感。
5.加几朵焯水的西兰花，丰富一下色彩。
6.加几朵同样焯水后，刻花的胡萝卜，点睛之笔。
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吃吧~
