（快手）小米海参
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Raissa12
用料
（快手）小米海参的做法
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用的同仁堂速发海参，海参里面的内脏已经清理过了。
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直接用保温杯泡一晚上就发好了。
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发好的海参，体积膨胀了有三倍多吧。
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小米洗净，大火煮开，小火炖20分钟。
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不知道孩子喜欢吃整根的还是片状的，所以一半切片一半留着。
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小米煮成浓稠状，大概25分钟，把海参放进去混合闷五分钟。
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小葱切好段放在碗底。
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把海参小米倒入碗中，放1勺酱油。我用的是家里外卖寿司送的寿司酱油。热乎乎的可以吃啦。
小贴士
一般大家做菜喜欢最后把葱撒面上，我觉得不太干净。可以把葱花放在碗里，然后把熬好的粥盖住葱，这样既杀菌，味道也能入到粥里。
