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烤脊骨

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用料  

料酒 2勺
姜 4片
盐 1勺
生抽 6勺
葱 1寸段
黑胡椒粉 3勺
淀粉 2大勺
脊骨 5块

烤脊骨的做法  

  1. 脊骨用淀粉水去掉血水，泡20min，洗干净用厨房纸巾蘸去水分

    烤脊骨的做法 步骤1

  2. 所有调料放一起，腌制脊骨，排骨烤也可以用这个，腌制20-30min，如果希望烤出来颜色好看一些可以放一勺子蜂蜜或者糖

    烤脊骨的做法 步骤2

  3. 上火，230℃，30min（预热不预热都行），烤完撒一点黑胡椒碎，我用的是柠檬黑胡椒海盐

    烤脊骨的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-11-27 12:25:28
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