冬季滋补“萝卜煎蛋汤”

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昨天冬至不吃饺子吃萝卜~❄️
老话说“冬吃萝卜夏吃姜”“十月萝卜赛人参
冬天吃萝卜驱寒,再放几片白菜太鲜美了!
用煎蛋来炖汤,奶白奶白的汤色很有营养

用料  

鸡蛋 2个
白萝卜 半根
白菜 几片
食盐 适量
胡椒粉 适量

冬季滋补“萝卜煎蛋汤”的做法  


  1. 1⃣️萝卜去皮切丝
    2⃣️白菜梗和白菜叶切断,白菜梗切片
    3⃣️锅中烧橄榄油 煎两个鸡蛋盛出再炒软萝卜
    4⃣️全程小火,把荷包蛋放进去,倒开水
    5⃣️哇哦~瞬间汤就变白了呢~

    冬季滋补“萝卜煎蛋汤”的做法 步骤1
  2. 6⃣️开锅后放白菜叶加适量的咸盐
    7⃣️再煮5分钟,加入适量的胡椒粉

    冬季滋补“萝卜煎蛋汤”的做法 步骤2
  3. 白菜还是绿绿的,吃起来甜滋滋的~
    再喝一口汤,太鲜美了!
    萝卜炒过去除了辛辣味,只有萝卜的清爽和白菜的清甜~🥬

    冬季滋补“萝卜煎蛋汤”的做法 步骤3

小贴士

一定要用开水哦~
 

冬季滋补“萝卜煎蛋汤”相关分类

该菜谱发布于 2021-11-27 12:29:52
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