锅里多下点油，葱白小火慢慢炸。
慢慢炸至金黄色，关火捞出葱段，葱油倒出留着炒菜。
葱段重新倒进锅里，加热开水咕嘟几分钟。
泡好的海参洗干净剪成段。
倒进锅里和海参一起中火咕嘟。加调料：生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒面，一点点老抽调颜色。
为了好看，转进砂锅继续炖（其实完全不必要🤷♀️）炖几分钟后稍浓稠了，加两勺刚才倒出来的葱油，提亮光泽度。
勾芡，撒葱花。
一碗根本不够🙆♀️
上传你做的葱烧海参捞饭
月半月半哒
