焖面

①面条先煮到中间白心没完全熟，捞出过冷水，备用;
②三个鸡蛋打散，大火炒熟，备用;
③火腿切片，备用;

3勺生抽、大半勺老抽、1勺黄豆酱、小半勺白糖、生粉，搅拌均匀

热油、放入蒜末炒香

放入鸡蛋、火腿、酱汁、清水，大火烧开，放入面条，小火闷一会即可

闷的时间在5分钟以内，主要还是看汁水的状态，不能闷干了

吃了一大碗，剩下的有点吃不下了，太撑啦~

因为有点想吃辣，但是家里没有青椒这些，所以，碗里放了1勺蒜蓉辣酱+3勺热水打散后，跟焖面一起搅拌，真的超好吃~