绿豆沙馅儿
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人做过这道菜
快乐瑜儿
自己做的绿豆沙不太甜，吃着很健康，馅儿料可以自行随意使用，没用完的馅儿一定要用保鲜膜包裹好冷藏，防止干裂。
制作绿豆沙很简单，就是很考耐心，耗时比较长，我炒了接近两个小时，没耐心毅力的慎入。
喜欢口感好的绿豆沙可以购买去皮绿豆，自己脱皮会很辛苦的，不过带有皮的馅儿也很不错的，可以试试哦！
制作绿豆沙很简单，就是很考耐心，耗时比较长，我炒了接近两个小时，没耐心毅力的慎入。
喜欢口感好的绿豆沙可以购买去皮绿豆，自己脱皮会很辛苦的，不过带有皮的馅儿也很不错的，可以试试哦！
用料
绿豆沙馅儿的做法
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绿豆洗净，浸泡一夜后，放进电饭煲中，加入没过绿豆多一点的水，按煮饭键
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用料理机打成稀泥状（加水一定要注意，少量多次的打，水多了会延长炒的时间）
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打好的绿豆泥放入不粘锅里，开中小火不停的翻炒
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炒至无水份时，开小火加入糖粉、玉米油（分三次加入）充分混合后再加
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加完后继续不停的翻炒，切记炒糊
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一直炒至能抱团，就快好了，坚持就是胜利✌️
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炒至绿豆沙完全不粘锅不粘锅铲即可
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冷却后可以自行随意用（塑造性强）
