丝瓜膏蟹米面

0 人做过这道菜

用料  

丝瓜 4根
20克
米面 200克
膏蟹 2只
生姜 5片
料酒 2勺

丝瓜膏蟹米面的做法  

  1. 蟹一切四,沾上生粉在油锅中煎熟

  2. 丝瓜去死滚刀切,油锅断生。

  3. 在大锅中,放入足够多的水,倒入膏蟹和丝瓜,水滚开后,文火煮15分钟。

  4. 再另外一个锅水开后,把泡软的米面放入,等再次滚开即可。把米面先捞起放在碗中,再加煮好的丝瓜膏蟹汤。

 
该菜谱发布于 2021-11-27 18:24:55
3 收藏


作者美厨娘vivi的其他菜谱

丝瓜膏蟹米面的答疑

关于丝瓜膏蟹米面的做法还有疑问? 登录提一个问题