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盐焗鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
姜 8片
蒜 8瓣
洋葱 半个
芹菜 2根
盐焗粉 10克
淀粉 2勺
油 适量
料酒 适量勺

盐焗鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼清理干净，切小段控干水分

    盐焗鲈鱼的做法 步骤1

  2. 加入盐焗粉、淀粉和两勺油，抓匀腌制15分钟

    盐焗鲈鱼的做法 步骤2

  3. 砂锅下底油，加入姜蒜洋葱爆香

    盐焗鲈鱼的做法 步骤3

  4. 摆入腌制后的鱼段，淋一圈料酒，加盖中小火焖煮7分钟，撒上芹菜碎，连同砂锅直接出菜，不用另外装盘

    盐焗鲈鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-11-27 19:42:51
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