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No.88🍚米饭大面包🍞面包机顶盖款
No.88🍚米饭大面包🍞面包机顶盖款
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月半小月关
意不意外！惊不惊喜！
掀盖傻眼的配方简直了…
这些年加起来做了一百多个面包了，这次真的是最高的一个，面包机顶子都沾上一块儿...
口感表层酥脆薄皮儿，内心喧腾拉丝，口味是白面包款的基础配方，大米饭发酵这么牛逼吗？下次我一定要在这个配方上改进口味玩玩看了，有点意思～
用料
高粉
230g
米饭
70g
奶粉
8克
黄油
15克
白糖
25克
盐
4克
面包粉
10克
干酵母
2.7克
水
160克
干料
以下
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一勺
藜麦
一勺
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该菜谱发布于 2021-11-27 21:28:39
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