我买的成袋冷面。带料包,不太喜欢里面汤包的味道,所以自己DIY了一下拌冷面,也可以买冷面自己调
调料汁:有汤包的直接倒一小勺汤料(没有的用醋和糖顶替)、辣椒油包和辣椒面包(没有冷面调料包的这两样可以自己准备)、芝麻酱多多、蚝油、一丢丢盐?一丢丢鸡精、香油
黄瓜切丝,香菜切沫提味,酸豆角备用
最后烧开水把冷面煮半分钟,过凉水,冲凉,把所有食材搅拌在一起就行
上传你做的麻酱拌冷面