这样炒蘑菇太香了

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18 人做过这道菜
我就喜欢吃蘑菇,怎么做都爱吃,今天就来个简单易操作的,厨房小白也轻松搞定

用料  

2片
半根
大蒜 4-5瓣
平菇 一盘
白菜 2片
几片
干辣椒 1个
豆油 15克
海鲜酱油 一勺
2克
五香粉 一丢丢

这样炒蘑菇太香了的做法  

  1. 平菇洗净撕成小片

    这样炒蘑菇太香了的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜辣椒切好备用

    这样炒蘑菇太香了的做法 步骤2
  3. 再切一丢丢肉片,锅中烧油,待油温升高后放入葱姜蒜辣椒爆香,再放肉片炒熟,倒入海鲜酱油翻炒几下

    这样炒蘑菇太香了的做法 步骤3
  4. 下切好的白菜丝,炒软

    这样炒蘑菇太香了的做法 步骤4
  5. 下蘑菇,再放入调料

    这样炒蘑菇太香了的做法 步骤5
  6. 多炒一会,刚开始会有一点干,少加一点水,越炒水越多,因为蘑菇会出水

    这样炒蘑菇太香了的做法 步骤6
  7. 等汤汁炒干就好了,鲜香美味的炒蘑菇就做好了

    这样炒蘑菇太香了的做法 步骤7

小贴士

可以搭配胡萝卜,木耳,芹菜等等

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 
该菜谱发布于 2021-11-27 21:53:03
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