黄米面炸糕

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用料  

黄米 300克
温水 适量
适量
豆沙馅 适量

黄米面炸糕的做法  

  1. 黄米面倒入盆中

    黄米面炸糕的做法 步骤1
  2. 少量分次倒入温水,把面搓成视频样子

    黄米面炸糕的做法 步骤2
  3. 放入蒸锅蒸20分钟左右,蒸熟

    黄米面炸糕的做法 步骤3
  4. 蒸成这样拿出来,用手粘凉水揉成面团,乘着热好揉,但是小心烫手

    黄米面炸糕的做法 步骤4
  5. 搓成长条

    黄米面炸糕的做法 步骤5
  6. 下剂子,用手捏薄放馅包好,因为面粘可以抹点油。

    黄米面炸糕的做法 步骤6
  7. 包好后油锅6成热下锅炸,炸到一面硬了再翻面,金黄浮起捞出,用我自己熬的豆沙馅里面放了红枣很好吃😊

    黄米面炸糕的做法 步骤7

小贴士

面蒸熟够趁热把面揉均凉了就不好揉了,炸的时候中小火就行。
 
该菜谱发布于 2021-11-27 21:59:21
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