牛肉末蒸豆腐

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丝滑的鸡蛋豆腐羹与鲜香的牛肉末完美结合,咸淡适中,绝对是又简单又好吃的快手下饭菜

用料  

豆腐 1盒
鸡蛋 3个
牛肉末 150克
料酒 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
适量
适量
淀粉 1勺
适量
适量
适量
1碗

牛肉末蒸豆腐的做法  

  1. 鸡蛋打成蛋液与豆腐一起置于碗中

    牛肉末蒸豆腐的做法 步骤1
  2. 水开后蒸10分钟

    牛肉末蒸豆腐的做法 步骤2
  3. 姜蒜爆香

    牛肉末蒸豆腐的做法 步骤3
  4. 加入牛肉末翻炒,加入料酒

    牛肉末蒸豆腐的做法 步骤4
  5. 将事先调好的老抽、生抽、蚝油、盐、糖酱汁倒入锅中,继续翻炒

    牛肉末蒸豆腐的做法 步骤5
  6. 加入调好的水淀粉勾芡

    牛肉末蒸豆腐的做法 步骤6
  7. 加少许葱翻炒

    牛肉末蒸豆腐的做法 步骤7
  8. 倒入蒸好的豆腐鸡蛋羹上

    牛肉末蒸豆腐的做法 步骤8
  9. 丝滑的鸡蛋豆腐羹与鲜香的牛肉末完美结合,咸淡适中,很下饭哦

    牛肉末蒸豆腐的做法 步骤9
  10. 绝对是又简单又好吃的快手下饭菜!

    牛肉末蒸豆腐的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-11-28 03:09:59
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