鸡蛋打成蛋液与豆腐一起置于碗中
水开后蒸10分钟
姜蒜爆香
加入牛肉末翻炒,加入料酒
将事先调好的老抽、生抽、蚝油、盐、糖酱汁倒入锅中,继续翻炒
加入调好的水淀粉勾芡
加少许葱翻炒
倒入蒸好的豆腐鸡蛋羹上
丝滑的鸡蛋豆腐羹与鲜香的牛肉末完美结合,咸淡适中,很下饭哦
绝对是又简单又好吃的快手下饭菜!
上传你做的牛肉末蒸豆腐