摊鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 1个
面粉 180克
360克
1克
酱油 1勺
葱花 适量

摊鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉加鸡蛋

    摊鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加一勺酱油,加盐

    摊鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加水,水量只是参考量,面粉的吸水性不同,像这种状态就可以,面糊不易太厚,具有流动性的

    摊鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 加葱花

    摊鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 电饼称提前刷点点油,面糊加入电饼称

    摊鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 摊平,可以把电饼称拿起来左右转动,让面糊均匀铺开,注意小心烫

    摊鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 面糊凝固,把表面刷上点点油

    摊鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 翻面

    摊鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 再翻面,看上颜色了就可以了,快手早餐首选!

    摊鸡蛋饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-11-28 10:50:25
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