【北鼎多功能电磁锅食谱】传统萝卜排骨汤

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冬季的萝卜白菜都是好吃的状态,所以冬天总得用萝卜煮煮汤。排骨和萝卜算是炖汤的经典搭档了,炖汤这件事,其实真的很简单,无非就是加够水,看好火,等着就可以。用聪明的炉子炖汤,连看火的步骤都省了,火候自有炉子操心。怎么说呢,一只电磁炉,带来一份暖呼呼汤水的同时,好像还带来了一丝被呵护的贴心。

用料  

汤骨 500G
白萝卜 750G
姜片 6片
料酒 15G
5G
香菜 2-3根

【北鼎多功能电磁锅食谱】传统萝卜排骨汤的做法  

  1. 准备食材

    【北鼎多功能电磁锅食谱】传统萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 汤骨冷水入锅,放入一半姜片和料酒,选择“自由烹饪”菜单4档火力,将锅内煮沸,煮出杂质,关火,捞出汤骨冲洗干净备用。

    【北鼎多功能电磁锅食谱】传统萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 白萝卜切滚刀块,锅内加入冲洗干净的汤骨,白萝卜块,剩下的姜片,以及1500ml水

    【北鼎多功能电磁锅食谱】传统萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,北鼎电磁炉选择大厨菜单“排骨汤”选项,调到适中口感,按开始键开始烹饪

    【北鼎多功能电磁锅食谱】传统萝卜排骨汤的做法 步骤4
  5. 烹饪结束后,按个人口味放入适量盐,撒上香菜末或葱花即可

    【北鼎多功能电磁锅食谱】传统萝卜排骨汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-11-28 13:00:33
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