用里脊切大薄片，用酱油料酒腌10到30分钟。
锅加油，可适当多些，不要只有一点点。
肉下锅，摊开整片煎。先中火再小火。煎至一面金黄。然后翻面。我再这一步还有剩油。加了糖进去炒糖色。
在糖没糊前关火。确保每片肉都有糖。挤大量番茄酱。开火简单一炒。均匀上色。即可出锅。
上传你做的低配锅包肉 快手番茄酱里脊 超好吃
张一一姐
