胡萝卜糯米饼
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人做过这道菜
品滋玩味
婆婆秋收的胡萝卜，个头虽小，但个个甜脆，就把这些迷你胡萝卜蒸熟，捣成泥冻上，这次做南瓜饼就派上了用场。
用料
胡萝卜糯米饼的做法
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胡萝卜蒸熟捣成泥，控出水分，加入糯米粉和面，（加到和的面能团成球状即可）
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取出上次炒好的绿豆沙，团成球状。糯米面也团成球。
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把糯米球压成饼，包上绿豆沙。
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红糖3勺，黑芝麻1勺，桂花干2勺，面粉1勺，加适量食用油和馅儿。
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大个人的包的绿豆沙，小个的包的红糖馅儿。
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糯米球拍成饼，沾上面包糠。
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平底锅煎。
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煎至两面金黄变软，用铲子压会回弹即可。
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熟了
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绿豆沙馅的
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黑芝麻红糖馅儿的
