番茄奶油青口贝
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人做过这道菜
d--sweety
之前在比利时旅行的时候记得有吃过番茄口味青贝，突然特别想吃，但没搜到菜谱，就自己摸索着试试，竟然还挺不错！！而且蘸着面包吃也是一绝！（没有法棍，就用切片软欧包替代了，也不错）
用料
番茄奶油青口贝的做法
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番茄、洋葱、蒜切块，小葱切段
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青口贝清洗一下（一个人吃就买了500g，人多就多一些）手受伤了就偷懒没刷的特别干净。。。。
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黄油就是这样一小盒黄油用一半
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白葡萄酒也是这道菜的灵魂，跟青口贝特别搭，用量就是全新的一瓶倒完之后剩这些，自己把握一下
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用黄油把葱姜蒜洋葱炒香后下青贝翻炒下，再加番茄炒一下
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倒入白葡萄酒和奶油，加盖闷煮差不多5分钟
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过程中掀开盖子已经有很浓的香味啦，快好的时候撒点盐
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汤汁也别浪费，可以用法棍蘸着汤汁吃，可今天没法棍，就用其他切片软欧包代替了，连吃了4片！
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直接把锅端上餐桌～
小贴士
不是专业厨师，仅供参考哈
