准备好各种食材,上图有熟鹌鹑蛋、豆腐、米粉、虾、牛肉、藕片、蟹柳、鸡翅(腌制)、鸡肉(腌制)、金针菇、撒尿牛丸、海带结、豆腐皮、木耳等,蘸料是芝麻酱、香油、香菜、蒜泥
切葱姜蒜,炒锅+少量油+花椒、葱姜蒜,翻炒至出香味儿+火锅底料,继续翻炒,再+水,煮开,放入各种食材煮熟即可
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