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饼
虾饼
虾饼
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花落无声-53
市场上大量小虾子上市(很小很小,大小像虾皮,但是是鲜的),大约10元一斤,翻了翻下厨房菜谱,没有发现类似教程,从回忆中照着妈妈以前的做法编辑了一下。
用料
盐
少许
面粉
少许
鸡蛋
2个
虾
一斤
虾饼的做法
小虾买回来洗净,沥干水分。
打入两个鸡蛋,三把面粉,少许食盐,搅拌均匀。
起锅烧油,油热转小火,倒入小虾,每次大约两小勺,摊匀。
炸到两面金黄装入盘中。
小贴士
小火,定型后再翻个。
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该菜谱发布于 2021-11-28 17:05:42
9 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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