新疆炒米粉
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人做过这道菜
gracewong11
新疆是个好地方，因为疫情没法去玩T_T
那就先来份新疆辣炒米粉解解馋吧
(｢･ω･)｢嘿
那就先来份新疆辣炒米粉解解馋吧
(｢･ω･)｢嘿
用料
新疆炒米粉的做法
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看一个新疆美食主播推荐的，说是当地有连锁实体店的品牌，味道还不错
［但我相信当地店里现炒的肯定更好吃，嘻嘻］
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实验过几次，加泡菜，好吃
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五花肉当然必不可少啦↖(^ω^)↗
［据说牛肉更加美味］
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拿出前一天晚上泡的米线（没泡前是透明的，泡好会像这样变白）
［8小时以上后煮15分钟，或不提前泡煮半个小时］
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冷水煮米线，水开煮15分钟，再焖一会更佳
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下五花肉片，炒半熟
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加泡菜炒→加200ml水→加煮好的米粉
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加酱包→翻炒均匀→撒点葱花→美味出锅
小贴士
1.配菜加芹菜，牛肉炒更好吃哦；
2.除了泡米粉时间比较久，泡好后制作还是挺快的。
2.除了泡米粉时间比较久，泡好后制作还是挺快的。
