新买了破壁机,来更新一下米糊菜谱~
我真的好喜欢米糊啊(✧∇✧)最近发现好多朋友收藏了我做的南瓜米糊,那我这个米糊重度爱好者就多来分享一下其他米糊菜谱吧~
山药和百合都是药食同源的食材,很适合秋冬时节食用~再加上花生的香甜,大米糊的细腻,完美~
我图省事,用的铁棍山药干,用鲜的铁棍山药也可以哦
百合我用的是兰州百合,甜甜的,不需要再额外加糖了
这个量做出来是一人份的,一小碗,大概350毫升
用料
铁棍山药干
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6、7片
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花生
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10粒
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百合干
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小片的10来片
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大米
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15克
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水
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350毫升
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花生山药百合米糊【破壁机版】的做法
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将花生浸泡去皮,去了皮的口感会好一些,来不及浸泡的话带皮也没关系,喝起来会有一点点发涩的味道
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将大米,花生,山药干,百合干清洗后倒入破壁机中,加入350毫升水,选择米糊功能
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等待大约30分钟,完成啦~
小贴士
这个配比做出来的米糊会比较粘稠,喜欢喝稀一点的朋友,可以把大米和山药的用量减少
像我一样喜欢原味的朋友,就不用再加糖啦,这个做出来就会带有很轻微的甜味
很不爱吃甜的朋友,可以把百合的用量再减少一点
喜欢甜一些的朋友可以再根据个人口味加糖哈,米糊做好后,趁热加糖搅匀就好