鲫鱼裙带菜豆腐汤

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用料  

鲫鱼 1条
豆腐 1.5块
3片
适口味添加
裙带菜 1小把
海鲜菇 20根

鲫鱼裙带菜豆腐汤的做法  

  1. 抓一小把裙带菜泡冷水,泡好后稍微切一下。

    鲫鱼裙带菜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 将鲫鱼处理干净,里面的黑膜必须处理掉。

    鲫鱼裙带菜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 鱼肚塞葱结、生姜、表皮放生姜等待20分钟

    鲫鱼裙带菜豆腐汤的做法 步骤3
  4. 不粘锅刷油,将鲫鱼两面煎至金黄后加入热水,大火开煮6、7分钟后转中火。

    鲫鱼裙带菜豆腐汤的做法 步骤4
  5. 配菜海鲜菇

    鲫鱼裙带菜豆腐汤的做法 步骤5
  6. 大火煮开后,放入海鲜菇、豆腐,临出锅前加入泡好的裙带菜。

    鲫鱼裙带菜豆腐汤的做法 步骤6
  7. 关火后加入盐、撒葱花(依个人口味添加),出锅。

    鲫鱼裙带菜豆腐汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-11-28 19:14:35
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