炸糯米糍
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人做过这道菜
雪小舞
煎的试过了，接下来就是炸，煮的话懒得做直接买汤圆就得了
用料
炸糯米糍的做法
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1.称料 （糖和糯米粉先称好）
2.等开水滚烫，把水倒入装糖的碗
到这里一共需要两个容器 一双筷子
3.把糖水慢慢倒入糯米粉中，一边加一边搅拌，水别一次性倒，因为粉的吸水量不同，省的再去拿粉加
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1.把搅拌成团的糯米粉，用手搓成小圆饼（徒手沾油 油是食用油）
2.如果一个人做，拿个盘子抹油，然后搓好放里边，等下要来炸的时候才不会黏在盘子里
3.做好就是这副模样（记得用筷子翻面，别炸成煤炭）
小贴士
糖我用的是15g，但是就是两三分甜，你们要是怕不够甜可以加一些，我觉得按我的口味可以加一倍。你们就不知道了。
