淮杞苕实煲黄尾鱼

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滋润补肾~

用料  

陈皮 1片
淮山 适量
适量
枸杞 适量
黄尾鱼 1斤半
排骨 250克
苕实(鸡头米) 适量
隔渣袋 1个

淮杞苕实煲黄尾鱼的做法  

  1. 淮山,陈皮,苕实,枸杞子,洗净备用排骨飞水备用,鱼杀好后,煎香备用。

    淮杞苕实煲黄尾鱼的做法 步骤1
  2. 鱼杀好后香煎

    淮杞苕实煲黄尾鱼的做法 步骤2
  3. 煲开水后,把淮山陈皮苕实排骨,还有用隔渣袋装好鱼,放进锅里煲,大火煲10分钟左右转小火煲60分钟,之后再把枸杞子放进锅里小火煲15分钟左右放入适量盐调味即可。

    淮杞苕实煲黄尾鱼的做法 步骤3
  4. ~超清甜

    淮杞苕实煲黄尾鱼的做法 步骤4

小贴士

黄尾鱼特别适合这个时候食用,比较多骨,需要用隔渣袋。煎鱼已经放了盐,所以汤先試一下才去放鹽。
 
该菜谱发布于 2021-11-29 02:58:51
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