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淮杞苕实煲黄尾鱼

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笑肥肥的厨房  笑肥肥
滋润补肾～

用料  

陈皮 1片
淮山 适量
盐 适量
枸杞 适量
黄尾鱼 1斤半
排骨 250克
苕实（鸡头米） 适量
隔渣袋 1个

淮杞苕实煲黄尾鱼的做法  

  1. 淮山，陈皮，苕实，枸杞子，洗净备用排骨飞水备用，鱼杀好后，煎香备用。

    淮杞苕实煲黄尾鱼的做法 步骤1

  2. 鱼杀好后香煎

    淮杞苕实煲黄尾鱼的做法 步骤2

  3. 煲开水后，把淮山陈皮苕实排骨，还有用隔渣袋装好鱼，放进锅里煲，大火煲10分钟左右转小火煲60分钟，之后再把枸杞子放进锅里小火煲15分钟左右放入适量盐调味即可。

    淮杞苕实煲黄尾鱼的做法 步骤3

  4. ～超清甜

    淮杞苕实煲黄尾鱼的做法 步骤4

小贴士

黄尾鱼特别适合这个时候食用，比较多骨，需要用隔渣袋。煎鱼已经放了盐，所以汤先試一下才去放鹽。

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该菜谱发布于 2021-11-29 02:58:51
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