黄小米,陕西米脂或内蒙古产的都不错。
淘洗干净
黄小米粘性大,比平时2杯大米的水量要略少一点点。
煮好后焖5分钟,打开锅盖把米打散打匀,然后盖上锅盖继续焖10分钟。
吃点杂粮有益健康~
上传你做的二米饭(大米&黄小米)