胡萝卜苦瓜煎蛋饼(不苦版本)

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苦瓜要是大点的话可以多放个鸡蛋
我这个照片是以前没放虾皮时候做的,后来在做发现放虾皮更好吃

用料  

苦瓜 1根
胡萝卜 1块(苦瓜的三分之一)
鸡蛋 3个
虾皮 适量
适量

胡萝卜苦瓜煎蛋饼(不苦版本)的做法  

  1. 苦瓜切块去籽,胡萝卜切块,放入料理机搅碎,(不苦的关键)

    胡萝卜苦瓜煎蛋饼(不苦版本)的做法 步骤1
  2. 打入三个鸡蛋,加入虾皮,倒入一勺盐,搅拌均匀

    胡萝卜苦瓜煎蛋饼(不苦版本)的做法 步骤2
  3. 不粘平底锅刷油,倒入蛋糊,两面翻面熟了即可出锅

    胡萝卜苦瓜煎蛋饼(不苦版本)的做法 步骤3
  4. 熟了直接倒扣出来

    胡萝卜苦瓜煎蛋饼(不苦版本)的做法 步骤4
  5. 切块即可食用

    胡萝卜苦瓜煎蛋饼(不苦版本)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-11-29 07:48:13
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