苦瓜切块去籽,胡萝卜切块,放入料理机搅碎,(不苦的关键)
打入三个鸡蛋,加入虾皮,倒入一勺盐,搅拌均匀
不粘平底锅刷油,倒入蛋糊,两面翻面熟了即可出锅
熟了直接倒扣出来
切块即可食用
上传你做的胡萝卜苦瓜煎蛋饼(不苦版本)