萝卜牛肉汤
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人做过这道菜
小燕莫
虽然菜谱写得有点晚
还是得感谢自己
在当时就做好了框架
有空的补上文字即可
还是得感谢自己
在当时就做好了框架
有空的补上文字即可
用料
萝卜牛肉汤的做法
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洗肉，食材放网兜，温水没过食材，5分钟/50度 / 速度4.5冲洗；
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洗好的肉，水龙头上冲洗干净；
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主锅内加入牛肉、适量水（根据自己需求），放入生姜、八角、陈皮、花椒，慢炖1小时（或者60分钟/100度/反转小勺）；
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萝卜去皮切片备用；时间到了放入萝卜片，继续20分钟 / 100度 /反转小勺，快好时放入盐；
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时间到装盘享用；
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可以根据个人喜好撒点黑胡椒粉、香菜。
小贴士
煮汤其实就一个方法，肉洗干净、加水、葱、姜，根据材料选择时间，煮汤温度用100度，反转小勺即可，辅料根据材料选择放入的时间即可。
