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素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）

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木子李_520的厨房  木子李_520
自家菜地里种的萝卜，个头小小的，很嫩
萝卜是冬季最好的蔬菜，促进消化，止咳化痰，生津止渴，增强免疫力。

用料  

小萝卜 5个
葱姜 适量
八角 1个
冰糖 2克

素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）的做法  

  1. 萝卜去皮，切滚刀块，锅中烧开水，放一点点盐和醋，倒入萝卜焯水2分钟，捞出备用

    素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）的做法 步骤1

  2. 起锅放油，一点点冰糖小火炒糖色，倒入萝卜，翻炒上色

    素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）的做法 步骤2

  3. 加葱姜，一个八角

    素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）的做法 步骤3

  4. 一勺生抽

    素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）的做法 步骤4

  5. 翻炒片刻

    素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）的做法 步骤5

  6. 加清水与萝卜齐平，大火煮开，再煮5分钟，记住：不要盖锅盖，5分钟过后再盖锅盖，中火焖10分钟，即可

    素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）的做法 步骤6

  7. 大火收汁，留汤汁，出锅，我女儿用汤汁吃两碗米饭😁😁

    素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）的做法 步骤7

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素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）相关分类

家常菜 饭 红烧 清淡
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该菜谱发布于 2021-11-29 13:21:58
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