宝宝辅食：营养均衡的蔬菜肉饼（挑食小月龄宝宝可以尝试，7个月后到一周岁后都可以）

菜谱以牛肉蔬菜饼为例：
准备2个蔬菜，1个肉
前期组合一般都是胡萝卜+西蓝花+牛肉。
后面就是家里吃啥蔬菜就加什么蔬菜了。

叶菜和胡萝卜水焯一下。

切成碎碎的，月龄小的宝宝可以直接打个鸡蛋放在搅拌机里搅成糊。月龄大一点的用刀切，颗粒就可以大一点了。

打入鸡蛋，加入面粉。

搅拌均匀成粘稠的糊。

锅里刷油，我用的是烹饪核桃油。
小火
把糊用勺子摊成一个个小饼。

定型之后翻面。

煎成这样的金黄色就可以啦。

熟了

蔬菜牛肉饼（牛肉+西蓝花+胡萝卜）
西蓝花营养价值比较高，胡萝卜有点甜，维生素含量高，好吃又营养，所以1周岁内这个搭配吃的频率最高。

虾饼（虾肉+胡萝卜+叶菜）
虾营养价值高，口味也非常鲜美，我们家的挑食宝宝第一次吃的蔬菜饼就是虾饼。

猪肝蔬菜饼（猪肝+胡萝卜+叶菜）
猪肝虽然是补铁必备，但是气味比较重，口感也不太好。所以我放了一点小葱去腥，猪肝里面混了猪肉进去，能改善猪肝的口味，我们家宝宝也很喜欢吃。
注意，猪肝直接生的剁碎，不用焯水。

鱼肉蔬菜饼。（鱼肉+猪肉+胡萝卜+叶菜）
淡水鱼肉比较淡，可以加一些虾，或者猪肉增加鲜味。

蟹饼（梭子蟹肉+西蓝花+叶菜）
应季的梭子蟹，水里捞一下把蟹腿撕成一丝一丝的，跟叶菜，西蓝花搅拌成一起煎饼，非常鲜美，娃一次能干好多个饼。