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牛肉丝炒藕

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吉米笨笨喵的厨房  吉米笨笨喵

用料  

牛肉 200克
藕 一大节
胡椒粉 2克
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺

牛肉丝炒藕的做法  

  1. 牛里脊切丝放入红薯淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油拌匀腌下

    牛肉丝炒藕的做法 步骤1

  2. 藕去皮切丝再放清水里泡下，洗下，多放几次清水冲洗，水不浑浊了捞起沥干水

    牛肉丝炒藕的做法 步骤2

  3. 热锅冷油放腌好的牛肉，变色可盛起

    牛肉丝炒藕的做法 步骤3

  4. 也可把牛肉拨到锅边放入藕丝

    牛肉丝炒藕的做法 步骤4

  5. 放点盐再沿锅边淋点料酒

    牛肉丝炒藕的做法 步骤5

  6. 稍微翻炒下就OK了

    牛肉丝炒藕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-11-29 19:00:30
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