香菇肉丁豆腐
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人做过这道菜
可乐乐777
dy上看到的试试吧，还真不错，记录下来，我加了香菇，给不爱吃豆腐的你，超级下饭哦😎😎😎
用料
香菇肉丁豆腐的做法
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五花肉切小丁（肉末也可以）备用
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香菇切丁备用
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半块豆腐加一个鸡蛋拌匀，可以加点葱花，水烧开后蒸10分钟左右
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锅内加适量玉米油煸香姜片
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放入肉丁炒香，加入郫县豆瓣酱、甜面酱和蚝油各一小勺炒匀，加入葱花
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放入适量的热水，加入香菇煮开后转中小火煮5分钟
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加点糖提鲜，汤汁不要收干要留着拌豆腐
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把香菇肉丁倒入蒸好的豆腐上
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撒上葱花即可，吃的时候再拌匀
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这个是一人份的，你可以先试试，好吃的话再加量做
