青菜炒年糕

1 人做过这道菜
味道是有记忆的,小时候在奶奶家经常吃的 小时候都是干的年糕片需要先泡发 现在的年糕可不用提前泡发了

用料  

年糕 250克(1条)
青菜(小油菜) 一把
味精 辣椒酱 少许

青菜炒年糕的做法  

  1. 年糕切片

    青菜炒年糕的做法 步骤1
  2. 就是这个厚度

    青菜炒年糕的做法 步骤2
  3. 小油菜洗净焯水 攥干备用

    青菜炒年糕的做法 步骤3
  4. 锅里倒油加辣椒酱爆香后 下年糕翻炒再加小油菜 可以加点水 以防粘锅

    青菜炒年糕的做法 步骤4
  5. 出锅了 开动吧 软软糯糯 好吃

    青菜炒年糕的做法 步骤5

小贴士

辣椒酱是咸的所以没放盐 不能吃辣的可以不放辣椒酱 可以少加点生抽  盐调味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-11-29 19:49:39
26 收藏


青菜炒年糕的答疑

关于青菜炒年糕的做法还有疑问? 登录提一个问题