豌豆肉沫碎豆腐

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实在不知道吃什么的时候,冰箱有什么就煮什么lar~

用料  

豌豆 150克
猪肉 约100克
豆腐 1块
干辣椒 5个
生抽 3勺
蚝油 2勺
老抽 1勺
约2克

豌豆肉沫碎豆腐的做法  

  1. ①盒装豆腐一块,切小块

    ②热锅,适量油,煎炸豆腐小块到金黄,倒出装盘

    ③留点底油,放入肉沫,煸出肉味,放入干辣椒,翻炒,加入豌豆,炒2分钟

    ④加入豆腐块,盐🧂适量,酱油/蚝油/老抽,持续炒制颜色均匀收汁即可

 

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该菜谱发布于 2021-11-29 20:10:25
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