北欧亚麻籽硬饼干 (无油）knäckebröd med linfrön

Name: 北欧亚麻籽硬饼干 (无油）knäckebröd med linfrön
Ingredients: 1克酵母; 125ml温水; 1克盐; 15ml枫糖浆; 50ml亚麻籽; 100ml芝麻; 200ml面粉; 5ml香料（可选）

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芒果冰Jenny

无油小零食
我用中号心形模具压出27块。

用料

酵母	1克
温水	125ml
盐	1克
枫糖浆	15ml
亚麻籽	50ml
芝麻	100ml
面粉	200ml
香料（可选）	5ml

北欧亚麻籽硬饼干 (无油）knäckebröd med linfrön的做法

先混合酵母和少量水，再加入余下的水，枫糖浆和盐。最后加入亚麻籽，芝麻和面粉，揉成团就行，不必光。醒面45分钟。
表面可以撒额外的面粉防粘。擀薄。饼干模压成型。
烤箱200度，烤15分钟。拿出烤箱，冷却后变脆。

小贴士

香料可选：肉桂粉，姜饼粉，面包混合香料
可以替换成全麦面粉

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饼干烤箱烘焙

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该菜谱发布于 2021-11-29 20:32:04

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