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美味减脂餐：蒜蓉蒸茄子

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厨娘杨子的厨房  厨娘杨子
在控制体重期间，做一道美味的蒜蓉蒸茄子解解馋吧～～

用料  

长茄子 两个以上
大蒜 一头
尖椒 1个
皮蛋 1个
生抽 2勺
耗油 两勺
辣椒油 1勺

美味减脂餐：蒜蓉蒸茄子的做法  

  1. 长条茄子对半切，冷水放入蒸锅。蒸15分钟。

    美味减脂餐：蒜蓉蒸茄子的做法 步骤1

  2. 尖椒切小块

    美味减脂餐：蒜蓉蒸茄子的做法 步骤2

  3. 蒸好的茄子放凉后，撕成小条。把多余的水分去除后，和切好的皮蛋，尖椒混合！！

    美味减脂餐：蒜蓉蒸茄子的做法 步骤3

  4. 拉好的蒜块里放入，生抽，耗油，辣椒油。

    美味减脂餐：蒜蓉蒸茄子的做法 步骤4

  5. 配好的调料倒入茄子，混合！！！
    这里还放了之前自己做的鸡胸肉丸！这样荤素搭配，更好吃啦！！

    美味减脂餐：蒜蓉蒸茄子的做法 步骤5

小贴士

不能吃辣的，可以把尖椒换成柿子椒～

上传你做的美味减脂餐：蒜蓉蒸茄子

 

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该菜谱发布于 2021-11-29 20:59:18
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