简单好吃不用提前腌制的盐煎鸡翅

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如果不够时间提前腌鸡翅,这个方子最合适了。

用料  

鸡中翅 想吃多少就多少
没有提前腌的话就比平常多一半
黑胡椒 现磨那种 按需加

简单好吃不用提前腌制的盐煎鸡翅的做法  

  1. 一定要提前解冻,回温后用厨房纸巾吸干水。关键技巧就是干!干!干!

    简单好吃不用提前腌制的盐煎鸡翅的做法 步骤1
  2. 把鸡翅从中间用厨房剪刀剪开。不难剪的,从软骨直接剪,剪多两只就可以啦。

    简单好吃不用提前腌制的盐煎鸡翅的做法 步骤2
  3. 然后用盐和现磨胡椒粉腌制。如果是提前20-30分钟,就多点盐,如果是提前几个小时或者一晚的话,盐可以少一点?

    简单好吃不用提前腌制的盐煎鸡翅的做法 步骤3
  4. 热火凉油,擦干鸡翅水分后入锅。中小火慢煎,金黄后反面。双面煎金黄后,再剪干身一点就可以上碟啦~

    简单好吃不用提前腌制的盐煎鸡翅的做法 步骤4
  5. 上碟后根据自己的口味,可以撒上烧烤粉或蘸料或干碟,甚至是日式芥末粉也很好吃的!!
    最后的灵魂就是柠檬汁!一定要柠檬汁!!

    配上啤酒或者清酒就完美了😂

    简单好吃不用提前腌制的盐煎鸡翅的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-29 21:08:30
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